食管癌的发病，跟它的流行病学是有一定关系的，高危人群主要是以中老年患者多见。
因为食管癌是恶性肿瘤，恶性肿瘤里边现在能治愈的寥寥无几，食管癌就是不能完全根治的肿瘤，临床上常见的只是外科根治，不能做到病理学根治，还达不到完全清除身体内的肿瘤细胞的程度。
食管癌，说的通俗一点就是食管发生的恶性肿瘤，它主要的病理变化是因为食管的黏膜对于一些刺激，或者经常吃的烟熏食物的刺激发生了癌变，常见的食管癌分为以下几种： 食管癌的鳞癌，还有一部分腺鳞癌，或者是癌肉瘤或者小细胞癌。 食管癌的发病有明显的流行病学特征，存在一些高发区，比方说现在太行山区域，或者现在的陕西地区的在陕南，主要跟患者的有一定的遗传因素，但是主要跟患者的生活习惯，和进食的种类方式有关系。
食管手术后腹泻发生比较多，有的时候会严重地影响了病人的精神状态，营养恢复，给后续的治疗带来一些困难，那么首先第一点要注意的，要调整饮食的结构，术后合理的膳食 ，应该是低脂，高糖，高蛋白，必要的时候 可以做一些静脉的补充；第二点就是给予一些助消化的药物，比如胃酶合剂，胰酶合剂等；第三点如果病人腹泻频繁很厉害，我们要用一些止泻的药物，像思密达等等；
什么是食管癌：我们说食管癌，就是发生在我们的食管，用老百姓的话讲食道的恶性肿瘤；什么是食道：就是从我们口腔吃进东西，通过食道进入到胃这段时间，经过胸腔，这个食道应该是有25公分长，所以发生在食道，这个管道里面的恶性肿瘤我们叫食道癌。
如果真得了这个食管癌，去医院以后首先有个常规检查，他会给你查血，有没有这些肿瘤标志物的升高；再一个是可以拍个胸片看看或者是一个胸部的CT，看看这个食管有没有狭窄；还可以做一个上消化道的造影看看那里是不是通畅；再一个就是直接是食道镜，或者食管镜或者胃镜，直接下去以后把那个狭窄的地方，取一个活检来进行化验来判断是不是食管癌。
第一、亚硝胺、亚硝胺类化合物有高度的致癌性，食管癌高发区的饮水和常用食品中，如酸菜、鱼露、虾酱、咸菜、萝卜干等都含有很高浓度的亚硝胺；第二、霉菌，食管癌高发人群的食物中，尤其是腌制的副食品中霉菌污染明显增高，霉菌还能促使食物中亚硝酸盐和二级胺含量的增加；第三、不良生活方式，比如长期吸烟和饮酒与食管癌的发病率有关。
食管癌早期可以没有任何的症状或者是症状轻微，有的病人可有吞咽食物时感觉停滞或者是哽咽，食管内有异物感或者是摩擦感，有的病人可有胸骨后刺痛烧灼感或者是其他不适，但是上述症状并不是食管癌所特有，其他食管的良性疾病也可以出现，所以发生这些症状的时候可以不必紧张，但是当一段时间内这种感觉反复出现就应该引起重视，及时到医院检查以明确食管是否有病变，早期诊断和早期治疗食管癌可以明显提高疗效。
食管癌的原因比较复杂，一般认为与亚硝胺类的化合物、不良饮食习惯比如吃过烫或粗糙或者霉变的食物，以及长期吸烟饮酒有关，并且食管癌的发生也有一定的遗传易感性。还有可能和微量元素和维生素的缺乏有关，尤其是硒元素和胡萝卜素，这些都是可能导致食管癌发病的重要原因。他是食道癌手术后最为常见的并发症之一，主要表现是酸性液体或者食物从胃食管反流到咽部口腔，并且伴有胸骨后烧灼感和疼痛感。食管癌并发症之后有严重的腹泻，同时切除之后肠胃功能会出现紊乱。早期的食管癌患者症状不明显，在吞咽粗硬食物时会出现不适，中晚期的食管癌则会出现进行性的咽下困难，如果出现持续性胸痛或者是背痛，则表示肿瘤细胞侵犯食管外的组织，进入疾病的晚期。食管癌可以分为早期、中期以及晚期。
另外，上消化道钡餐、胸部CT等影像学检查也常常用于食管癌的检查或术前评估。胃镜可以直观地观察到食管黏膜的改变，并可以针对病灶取活检，以取得病理学结果。食管癌是一种常见的消化道肿瘤，与多种因素有关，比如化学物质、病院维生素、缺乏微量元素、缺乏维生素、口腔不洁、爱吃刺激性食物、遗传等等。患者应及时就诊，接受正规治疗。一些生活中的不良习惯很容易引发食管癌，食管癌预防非常重要，平时应注意少吃过烫食物，以免引起食管损伤，吃东西要细嚼慢咽，不能吃得过快过咸，尽量不要吃腌制的东西，亚硝酸盐含量高，隔夜菜也要少吃，定期做胃镜也能尽早发现食管癌。
食管癌如果对于肿瘤不是十分的敏感，一般十次到二十次才可以见到效果，但是如果肿瘤对于放疗感到十分的敏感一般十次左右就可以见到效果，具体效果还需要经常进行复查才可以判断。早期反应期表现为受照射局部发生暂时性红斑，严重者可发生急性放射病时所出现的全身性早期反应（头疼、倦怠、恶心、呕吐等）。上述局部红斑消退，表面上看来无其他病变，但照射部位仍有功能性障碍，出现温度变化，汗腺分泌失调等。局部损伤的常见症状包括脑放疗引起的脑萎缩、脑坏死和横断截瘫、口干、脊髓损伤引起的龋齿。放射治疗的危害包括全身反应和局部放射损伤。
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